南京油酥燒餅

【燒餅大餅系列】

平原小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：油酥燒餅，肉夾饃，鍋盔，椒鹽燒餅，老北京麻芝醬燒餅，南京油酥燒餅，缸爐燒餅，龍須金絲餅，河間火燒，蔥花餅，蔥油餅，千層餅，白丹餅，家常餅，獨(dú)一味雞蛋餅，新式熱狗，蛋撻燒餅等

【油酥燒餅特點(diǎn)】

油酥燒餅色澤黃亮，外酥內(nèi)綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。尤其是剛出爐的熱騰騰的燒餅更是香氣升騰，讓人垂涎三尺。這種油酥燒餅是很流行和常見(jiàn)的。不過(guò)偶爾也會(huì)看到一些稍微軟一些的、表面也相對(duì)光滑的燒餅。

【燒餅做法學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、和面配料，面的配比；

2、五香料的配制；

3、油酥的調(diào)制；

4、烤烙技巧。

5、可以搭配酥餅肉夾饃一起學(xué)習(xí)。

【油酥燒餅學(xué)習(xí)時(shí)間】

油酥燒餅培訓(xùn)很簡(jiǎn)單，約1-2天左右就可以熟練掌握，我們是的，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

【學(xué)習(xí)方式】

1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，，時(shí)間不限。

3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開(kāi)始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

【我們的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來(lái)學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開(kāi)店；

3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，，學(xué)會(huì)為止；

5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。

要學(xué)習(xí)油酥燒餅，就來(lái)平原孫大媽小吃培訓(xùn)，更多燒餅做法，可以關(guān)注：www.wwwss977com.cn