疙瘩湯

【面食湯粉系列】

平原孫大媽小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：蘭州拉面、安徽板面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、疙瘩湯、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、酸辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等。

【疙瘩湯培訓(xùn)內(nèi)容】

1、湯料的制作方法；

2、底料的制作方法；

3、各種材料及配方。

4、更多湯粉的制作，可以查看：湯粉系列。

【疙瘩湯特點(diǎn)】

1、疙瘩湯營養(yǎng)豐富，色香味美，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大食客喜愛。

2、疙瘩湯選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、加工講究，而且注重配色。疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。既有色彩，增進(jìn)食欲，又營養(yǎng)豐富、利于消化吸收。

3、疙瘩湯屬于大眾風(fēng)味，物美價(jià)廉，成本低，利潤大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。

【疙瘩湯培訓(xùn)時(shí)間】

一般2-3天就可以學(xué)會(huì)，，不限制時(shí)間。

【學(xué)習(xí)方式】

1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，，時(shí)間不限。

3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

【我們的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，，學(xué)會(huì)為止；

5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。

孫大媽告訴你，更多小吃做法，小吃培訓(xùn)技術(shù)，可以關(guān)注：www.wwwss977com.cn