手搟面
特色手搟面培訓是平原孫大媽小吃培訓學校非常火爆的培訓課程。更多面食技術,可以查看:面食培訓。
手搟面,面條的制作方法多種多樣,搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。搟出的面條稱“手搟面”。
【手搟面特點】
口感筋韌,面香濃郁, 營養健康,強身養胃搟面制作簡便,可隨吃隨煮,澆菜帶湯均可,特別適宜小孩及老人食用,是人民普通的一種家常便餐。制作手搟面首先要有力氣。第二要有耐心。
【手搟面培訓內容】
1、面條的制作方法;
2、湯鹵的制作方法;
3、底料的制作方法;
4、各種材料及配方。
【平原孫大媽手搟面優勢】
1、手搟面營養豐富,色香味美,風味獨特,深受廣大食客喜愛。
2、手搟面成品制作講究技巧、火候等,口感筋韌,面香濃郁, 營養健康,強身養胃搟面制作簡便,可隨吃隨煮,澆菜帶湯均可,特別適宜小孩及老人食用。
3、手搟面屬于大眾風味,物美價廉,成本低,利潤大,深受消費者歡迎,制作不受季節限制。
【手搟面培訓時間】
,不限制學習時間,學會為止,一般2天左右就可以學會,老師手把手教學,教學。
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