莫西多

【攤位系列】

平原孫大媽特色小吃培訓項目：陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、脆皮香蕉、脆皮玉米、雞蛋漢堡、章魚小丸子、雞汁豆腐、缽缽雞（冷串串）、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆漿、糖葫蘆、營養粥、風味炸串、炸雞排、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐、絕味鴨脖、各類飲品、思慕雪、莫西多、港式甜品等攤位小吃培訓。

莫西多--寫成羅馬字母就是Mojito。但是其實很多地方都音譯成莫西多、莫吉托，這是錯的。這款雞尾酒起源于古巴，而古巴的官方語言是西班牙語，眾所周知西班牙語中“j”的發音是“h”，所以音譯過來應該叫“莫黑托”比較合適。當然，音譯有些許差別沒關系，但是如果讀它的原名的話，就要注意J的發音了

莫吉托（Mojito）是有名的朗姆調酒之一。起源于古巴。傳統上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆（青檸）與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。

【莫西多培訓內容】

1、準備的器具：量酒器、吧叉匙、搗碎幫、高飛球杯；

2、將薄荷葉以及檸檬片放入高飛杯在用搗碎幫倒出汁液；

3、將冰塊放入碎冰機攪碎在倒入杯子八分滿；

4、在將蘭姆酒跟檸檬汁跟雪碧倒入杯子在用吧叉匙攪拌；

5、在用薄荷用點裝飾就完成了。

【莫西多學習時間】

約2-3天左右，，不限制學習時間，學會為止。

【莫西多學習方式】

1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師教學，學會給資料配方。

2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。

【孫大媽小吃培訓的服務】

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚；

4、老師手把手教學，，學會為止；

5、隨到隨學，免費住宿；

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

孫大媽小吃培訓告訴你，學莫西多，來平原孫大媽小吃培訓班，也可以關注我們：http://zgsundama.com/