砂鍋魚

砂鍋魚是漢族傳統(tǒng)名菜，油潤滑嫩，滋味鮮美，湯純味濃，清香四溢，冬令佳品。砂鍋魚融合了多種營養(yǎng)成分，補(bǔ)益效果好，經(jīng)常三餐無法定時(shí)定量者，在季節(jié)交迭之際食用，有補(bǔ)充體力，調(diào)節(jié)身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可適度刺激胃口，對發(fā)育中族群、經(jīng)常進(jìn)食山珍海味者都適合適量進(jìn)食。

【火鍋砂鍋系列】

平原孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目：重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、砂鍋魚、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、干鍋鴨頭、諸葛烤魚、砂鍋排骨、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等。

【砂鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容】

1、魚的處理方法；

2、高湯的制作；

3、砂鍋魚調(diào)味；

4、各種配料。

【孫大媽小吃培訓(xùn)方式】

1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師教學(xué)，學(xué)會給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，，時(shí)間不限。

3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

【平原孫大媽小吃培訓(xùn)的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，，學(xué)會為止；

5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。

孫大媽告訴你，更多美食做法，小吃技術(shù)培訓(xùn)，砂鍋培訓(xùn)，可以關(guān)注：http://www.wwwss977com.cn。