海鮮大咖

孫大媽特色小吃培訓學校燒烤培訓項目：烤羊肉串、烤魚、烤蝦、烤豬肉串、烤雞腿、雞翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各種蔬菜，錫紙燒烤、醬料、肉的腌制方法、碳烤、小料，燒烤配料。

【海鮮大咖培訓時間】

不限制學習時間，，學會為止，一般學習1-3天，根據學員接受能力而定。老師手把手教學，學員親手操作。

【海鮮大咖學習內容】

1、海鮮的選購。

2、海鮮的處理。

3、底料的制作。

4、調味料和調味醬的熬制。

5、設備器具采購的方法。

6、海鮮大咖的制作。

【海鮮大咖培訓學習時間】

包教會，學會為止，不限制學習時間，老師手把手教學，學員親手操作。

【海鮮大咖學習方式】

1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師教學，學會給資料配方。

2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。

【孫大媽小吃培訓的服務】

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚；

4、老師手把手教學，，學會為止；

5、隨到隨學，免費住宿；

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。http://www.wwwss977com.cn。