菠蘿飯培訓

【早點系列】：

孫大媽小吃培訓項目：二代無礬油條、紫米雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆漿、千里香餛飩、菠蘿飯、肉夾饃、雞蛋灌餅、煎餅、手抓餅、啵啵魚、缽缽雞、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、肉素小籠包、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、肉素餡餅、燒餅夾肉、營養粥等早餐培訓。

【菠蘿飯特點】

菠蘿飯，又叫鳳梨飯，是以菠蘿、米飯等食材制成的一道美食。菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。

其中有一種叫“菠蘿脘酶”的物質能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊。同時菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，所以腎炎和高血壓病患者宜食用。

【菠蘿飯做法學習內容】

1、菠蘿的處理。

2、菜品的處理。

3、米飯的制作。

4、菠蘿飯的蒸至方法。

5、擺盤的學習。

【菠蘿飯學習時間】

菠蘿飯學習很簡單，2-3天就可以熟練掌握，包教會，學會為止，不限制學習時間，老師手把手教學。

【孫大媽技校學習方式】

1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師教學，學會給資料配方。

2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。

【孫大媽技校的服務】

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚；

4、老師手把手教學，，學會為止；

5、隨到隨學，免費住宿；

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

要學習菠蘿飯技術，來平原孫大媽小吃培訓，更多早點技術做法，可以關注：http://www.wwwss977com.cn。