麻球

【早餐系列】

孫大媽快餐技校培訓內容：灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、水煎包、驢雜湯、水餃、上海生煎包、谷和豆漿、雞蛋湯、千里香餛飩、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、燒餅夾肉、營養粥等早餐培訓。

麻球是屬于滬蘇浙皖一帶的一種經典小吃。麻球是油炸面食。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。

【麻球特點】

外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內甜糯，經常淋上芝麻，十分好吃。

【麻球培訓內容】

1、材料的選用；

2、各種配料、配方的比例；

3、和面的技巧；

4、夾餡的技巧；

5、麻團成品的制作。

【麻球培訓時間】

一般2天左右就可以掌握，老師手把手教學，，學會為止，不限制時間。

【孫大媽學校的服務】

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚；

4、老師手把手教學，，學會為止；

5、隨到隨學，免費住宿；

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

孫大媽特色小吃培訓，教你400多種小吃技術，市面上能見到的基本都有，多種早點，面點，砂鍋，火鍋，不管是攤位做，還是開店做，都可以，學小吃，可以關注我們：http://www.wwwss977com.cn。