食材明細:臘肉、蘆筍、橄欖油、芝麻油、鹽、洋蔥、蜜豆、生粉臘腸炒雜蔬的做法步驟做法步驟:1、 準備好食材:蘆筍、蜜豆、洋蔥、臘腸;2、 臘腸切段、洋蔥切片、蘆筍切段、蜜豆摘去蒂;3、 燒開一鍋水,將蘆筍與蜜豆焯水瀝干備用;4、 燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入臘腸炒至轉色;5、 倒入焯過的蘆筍與蜜豆,翻炒均勻;6、 再加入洋蔥,調入適量鹽粉攪拌均勻;7、 再倒入少許芝麻油,勾生粉芡即可。
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