河北小吃培訓教你做出好看又好吃的糖葫蘆!糖葫蘆又叫冰 糖葫蘆,各地都有不同的叫法,天津的糖墩兒、安徽的糖球等,都是冰 糖葫蘆的化身。冰 糖葫蘆吃起來酸酸甜甜,大人小孩都愛吃,現在的糖葫蘆不只是山楂,還有獼猴桃、草莓等。接下來就走進看看河北小吃培訓是如何做出好看又好吃的糖葫蘆的吧。
主料:山楂(適量)、獼猴桃(適量)、蘋果(適量)
輔料:清水(60g)
調料:白糖(200g)
【糖葫蘆的制作步驟】:
1、取山楂;
2、去頂去蒂;
3、洗凈;
4、放暖氣上烘干水分;
5、烘干的山楂;
6、獼猴桃去皮;
7、蘋果洗凈晾干水分;
8、取果球;
9、串好的山楂;
10、串好的水果球;
11、鍋里放白糖和清水;
12、煮至冒大泡;
13、慢慢開始冒小泡;
14、完全小泡,把葫蘆串放進來裹滿糖漿;
15、盤子鋪油紙;
16、裹滿糖漿的葫蘆串放油紙上放涼等糖漿凝固;
17、制作完成啦!
以上就是如何制作好吃又好看的糖葫蘆的制作步驟啦,希望可以幫助到有需要的您,在孩子放假的周末,在輕松悠閑的下午,都可以上手制作以下糖葫蘆,上手簡單,操作容易,是很容易制作的小吃。如果您有其他關于河北小吃培訓的問題,歡迎隨時聯系我們。